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川農學子調研花椒市場 助力涼山椒農脫貧致富

7月14日,MK体育“椒農扶貧模式”市場調研小組為進一步開拓市場,發展業務,開展了暑期社會實踐活動——成都花椒市場調研⏫。

夏日炎炎,隊員們頂著烈日,懷著滿腔熱情來到了成都市溫江區。本次調研活動根據溫江火鍋店的分布情況,以珠江廣場和大學城為中心劃分為兩個區域,隊員們也相應的分為兩個小組,同時進行調研。為了提高調研效率,隊員們避開店家生意高峰期🎴,在老板店員空閑時進行調研。隊員們自信滿滿地走進各大火鍋店,向老板詳盡客觀地介紹產品。店家提出的疑問,隊員們均耐心解答❕🙍🏼。

“金陽花椒產於被稱為“中國青花椒第一縣”的涼山州金陽縣,花椒顆粒碩大、麻味純正,清香味濃,是火鍋串串必不可少的調味料”“團隊的花椒是直接從種植花椒的農戶手裏購買,沒有其他中間商,價格低⏫,質量上乘,性價比高”第一小組的隊員向鋼管廠五區小郡肝串串香店的老板詳細地介紹了金陽青花椒👨‍🚀。番介紹後,老板對金陽花椒產生了濃厚的興趣🧑🏼‍🌾,有很強的合作意願🙆🏼‍♂️。

在堃味坊美蛙魚頭火鍋店裏,懂行的老板通過仔細觀察花椒的色澤和飽滿度👫🏼,反復聞花椒的麻味兒🧼,一致認為金陽花椒質量非常好📞。以前老板都是從市場上的商鋪購買花椒,價格隨市場波動🏒,忽高忽低不穩定🪬。今天了解了金陽青花椒♻🌙,不僅物廉價美🍝,而且花椒每月按時供應,送貨上門,為老板減少麻煩。老板當即和隊員們互留聯系方式,期待下一步的合作👨‍👩‍👧‍👦👮。

還有部分店家對花椒比較滿意✦,但需要品嘗後才能確定是否訂購花椒。於是,隊員們給店家留下樣品和聯系方式🚖。待店家使用後🚇,及時與店家溝通聯系🧓🏻,了解花椒的使用效果,店家是否滿意,爭取達成合作。

值得一提的是,大棠重慶老火鍋是溫江區較為高檔的火鍋店,生意紅火🤚,花椒需求量較大🚰。店長和老板之前對金陽花椒有一定的了解,因此與隊員們的交談十分融洽☝🏽。老板對金陽青花椒興趣甚濃,願意嘗試新事物,使用青花椒🦥🙋🏼‍♀️,製作與之前口味不同的火鍋。隊員和店長互留微信🌴,若有問題可以及時溝通交流🏇🏽,可以更方便的了解關於花椒的質量🌝🧑🏽‍🚀,價格等方面的具體情況。

調研了一家火鍋店後📿,隊員們又馬不停蹄的奔向了下一家火鍋店,向店家展示金陽花椒樣品▶️,用實物給店家介紹花椒的特點🤳🏽、價格及銷售模式。一番推銷後🔜,店家詢問了具體價格和送貨方式等問題,表現出較強的合作意願。

本次調研活動✸🦶🏻,隊員們挨家挨戶上門調查,遇到過冷眼相待的店家,遇到過直截了當拒絕的店家✋。憑借集體的智慧和鍥而不舍的精神👞,團隊已經與數十家火鍋店達成了初步合作的意向。

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